Dirección: Lasse Hallström.

Guión: Joanne Harris (novela). Robert Nelson Jacobs (guión).
País: EE.UU., y Reino Unido.
Año: 2000.
Duración: 121 min.

Genero: Comedia.

Titulo Original: Chocolat.
Elenco: Juliette Binoche (Vianne Rocher), Lena Olin (Josephine Muscat), Johnny Depp (Roux), Judi Dench (Amande Voizin), Alfred Molina (Conde de Reynaud), Peter Stormare (Serge Muscat), Carrie-Anne Moss (Caroline Clairmont), Leslie Caron (Madame Audel), John Wood (Guillaume Bierot).

Producción: David Brown, Kit Golden y Leslie Holleran.

Música: Rachel Portman .

Chocolate

Por Gisela Sustersic

      Sinopsis: Chocolate es una fábula en clave de comedia acerca de cómo puede cambiar una persona, una relación, una ciudad, tan sólo con probar un poco los placeres de la vida. Es un cuento sobre la tentación, la represión y los liberadores poderes de los sentidos: la simpática historia sobre la creciente guerra que se desencadena en una pequeña población debido a la pasión y a los temores que se generan en los habitantes tras la aparición de una tienda de chocolates y bombones.

 La cultura Maya llega de la mano del chocolate, a un tranquilo pueblo francés llamado Lansquenet de mediados de siglo XX.

Envuelta en el torbellino del frío viento norte, la cámara parece estar buscando un lugar por dónde entrar y permanecer en el poblado, para contarnos de este modo tan maravilloso, una trama simple pero siempre actual en la historia de la humanidad.

Casi sin darnos cuenta vamos entrando en el pueblo, conociendo sus habitantes, sus problemas, sus miedos, sus debilidades.

Abrir una chocolatería en el corazón del pueblo, frente a la Iglesia, en el tiempo de Cuaresma, es para sus tranquilos habitantes un desafío que, para algunos antes y para otros después, cambiará el rumbo de sus vidas.

Comienza entonces para la emprendedora y valiente mujer, Vianne, una gran aventura en  el personaje que encarna la actríz Jiulliette Binoche, (ganadora del Oscar a la mejor actríz en “El paciente Ingles). Los personajes van conociendo e invitándose a probar sus deliciosas recetas, simultáneamente y a medida que las saborean, descubren  su propia realidad, su autentica verdad, sus anhelos y sus miserias…

El Director sueco Lasse Hallstöm (el mismo de “Mi Querido Intruso”, “Quien Ama a Gilbert Grape”, “Atando Cabos”, “Casanova” y “Las Reglas de la Vida”), supo elegir la mejor historia, como es ya una virtud en él, para desarrollar este tema difícil y constante en la humanidad.

Un consejo: Cuando se sienten a verla, háganlo en buena compañía y con riquísimos platos para degustar. Puede ser una musse de chocolate, bizcochuelos, fondeau, mmm...