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Historia
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La vivienda data de fines del Siglo XIX, de la época de los primeros
asentamientos de colonos, luego de la primera fundación de la ciudad al amparo del Fuerte
General Roca, construido durante la Expedición Al Desierto de 1879, en el paraje conocido
como Fisque Menuco. La parcela figura en la primera mensura realizada a mano alzada por el Padre Alejandro Stefenelli, documento que se conserva en el Museo del Colegio San Miguel, ubicado a escasos mil metros al este de la chacra, y su primer propietario fue uno de los militares que participaron en la Campaña al Desierto. En 1994 fue adquirida por sus actuales propietarios, quienes decidieron realizar distintas producciones alternativas (frutas de carozo, frutas finas) y diferenciadas (orgánicas), agregándole la elaboración familiar y artesanal de conservas y el Agroturismo (paseos, visitas guiadas) con el objetivo de lograr una alternativa de comercialización con mayor valor agregado para pequeñas parcelas.  |
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