TRABAJO PRACTICO Nº 2

ORGANIZACIÓN GENERAL DE LA CÉLULA EUCARIOTA

• Membranas celulares: Funciones de las membranas celulares y de la plasmática. Estructura básica de las membranas celulares. Principales lípidos que la constituyen. Organización espacial de los mismos en la membrana. Proteínas: integrales y periféricas. Hidratos de carbono: asociación con lípidos y proteínas para formar glicolípidos y glicoproteínas. Concepto de asimetría y fluidez. Mosaico fluido.
• Glicocáliz o glucocáliz : concepto y funciones.
• Mecanismos de transporte de moléculas a través de las membranas: concepto y diferencias entre transporte activo y pasivo. Concepto de gradiente de concentración, gradiente de voltaje o potencial eléctrico y gradiente electroquímico.
  - Transporte pasivo: difusión simple: concepto y ejemplos de sustancias que utilizan este mecanismo de transporte. Gradiente osmótico. Difusión facilitada: concepto. Canales iónicos. Permeasas pasivas: monotransporte (uniport), cotransporte (symport) y contratransporte (antiport). Ionóforos: concepto. Ejemplos de sustancias que se transportan por estos mecanismos. Acuoporinas: pasaje selectivo del agua.
  -Transporte activo: ejemplos de transportadores o permeasas activas importantes en procesos biológicos (monotransporte [uniport], cotransporte [symport] y contratransporte [antiport]). Bomba de sodio y potasio: mecanismos de transporte pasivo que dependen de la actividad de la misma.
  Bomba de potasio e hidrógeno (mucosa gástrica), bomba de calcio (células musculares), bomba de hidrógeno (ovocito / lisosomas).
• Matriz extracelular: Concepto y localización. Funciones principales. Componentes químicos:
  a) Fluidos: glicosaminoglicanos y proteoglucanos.
  b) Fibrosos: proteínas estructurales y adhesivas.
  Enumeración de las más abundantes. Origen celular de los mismos. Membrana o lámina basal concepto y localización.

 

• BIBLIOGRAFÍA
• Fundamentos de Biología Celular y Molecular. - De Robertis - Hib - 4º Edición - Editorial Ateneo.
• Introducción a la Biología Celular. Bruce Alberts - 2a. Edición (2006). Editorial Panamericana.
• Relaciones estructurales y funcionales entre las celulas en Cuadernillo de Actualización en Temas Teóricos de la Cátedra de Biología. 2007
• Clases teóricas.
• Aula Virtual del Sitio WEB de la Cátedra: www.biolme.4d2.net